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【健康知识宣传】夏日胃肠“保卫战”：当美味遇上“娇气”的消化系统
夏日的风，带着暑热与躁动，也带来了冰镇西瓜的畅快、夜市烧烤的烟火气和冷饮的透心凉。然而，就在我们尽情享受夏日“味蕾盛宴”的同时，急性胃肠炎、消化不良、食物中毒……这些“不速之客”正随着气温一同攀升，您的肠胃可能正经历一场看不见的“压力测试”。别担心，这场“胃肠保卫战”，我们为您提供“护胃指南”
1.把好“入口关”，新鲜清洁是底线
食材选择：购买新鲜食材，尤其是肉、禽、蛋、海产品。适量采购，避免长时间囤积。
生熟分开：处理食物的案板、刀具、容器务必生熟分开，避免交叉污染。
彻底加热：食物，尤其是海鲜、肉类，一定要烧熟煮透，杀灭可能存在的病原体。
安全储存：熟食和易腐食品及时冷藏（冷藏室≤4℃，冷冻室≤-18℃）。隔夜菜充分加热后再食用。
2.饮食有“凉”方，循序渐进莫贪快
冷饮适可而止：避免一次性大量摄入冰镇饮品、冰淇淋。空腹、剧烈运动后尤其不宜。
“暖”食平衡：适当搭配温性食物，如生姜、小米粥，呵护脾胃阳气。
水果巧吃：西瓜等寒凉水果不宜一次吃太多，从冰箱取出后可稍放片刻。
3.构筑“防护墙”，增强自身免疫力
补充水分与电解质：定时饮水，出汗多时可适量饮用淡盐水或电解质饮料，维持身体机能。
规律作息，充足睡眠：避免熬夜，保证休息，有助于维持肠道菌群平衡和免疫功能。
保持良好情绪：焦虑、压力会影响胃肠动力与分泌，寻找适合自己的放松方式。
4.识别“警报”，及时就医不拖延
出现以下情况，请务必警惕，并及时前往消化科就诊：
频繁呕吐、腹泻，特别是伴有高热（体温超过38.5℃）。
出现明显脱水迹象：如口唇干燥、尿量显著减少、精神萎靡、眼窝凹陷。
腹痛剧烈、持续不缓解或部位固定。
大便带血、呈黑色柏油样，或呕吐物中有血。
腹泻超过2-3天无缓解趋势。
文/消化科 周爱芹
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